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小暑养生全攻略

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今年的7月7日是小暑节气,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法,小暑以后,暑热的天气特点更加突出,人体出汗多,消耗大,各类健康问题也接踵而来,所以中医养生强调小暑节气要注意补充体力,解热防暑。

小暑养生过六关

第一关:养阳关

暑天容易伤气,这将导致体力、元气不足,机体功能下降。例如,出汗过多、水分得不到及时补充的情况下,人就容易伤津脱液;免疫机能一旦下降,感冒、肠胃疾病往往乘虚而入;对心脑血管疾病患者而言,夏季心脏功能容易混乱。简而言之,夏天人的阳气从旺盛的顶点慢慢下降,所以夏令养生尤其要注意“养气”,以防到了冬天阳气不足。

第二关:情绪关

夏日天气炎热,情绪容易波动激动,导致血压上升,加重心脏负担,心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。此外,中风在夏天的发病率也相当高,需引起重视。值得一提的是,情绪波动过大还会导致肠胃功能的紊乱,呼吸系统疾病如哮喘等也与情绪有很大的关联。

第三关:湿热关

夏天多暑多湿,人往往感到头重脑疼,则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。对于呼吸系统疾病患者而言,夏季要多注意保养,以防咳嗽、气管疾病的反复发作。而对于体质湿热者来说,手心脚心常有发热感,且在湿气和热气交相作用下,容易便秘,大便显得黄而臭。

第四关:睡眠关

夏天昼长夜短,且夜间温度也较高,导致一些人夜间休息得不好,根据中医的说法,如此“阴阳失衡”,会加大心血管疾病的发作风险,如高血压患者易血压升高,心绞痛患者发作频率提高。

第五关:饮食关

夏日饮食不宜过饱,通常吃到七、八分饱就可以了,但一定要注意全面、均衡的营养搭配,不可挑食、偏食。有些人受天气影响,食欲不振,则可以吃得稍微清淡些。夏季应多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白的食物,尽量少吃辛辣、油炸的食品。

第六关:健身关

不少人存在这样一个误区:由于夏天出汗多就懒于运动了。其实夏日仍需维持适量的运动,但要注意不应在阳光下运动。同时,由于夏天运动出汗量更大,对排毒有好处,但要注意及时补充水分,防止出汗过多导致血粘度升高。

小暑节气是盛夏的开始,养生保健一定要做好,不妨从饮食下手。那么小暑节气吃什么呢?下面推荐9种最适合小暑养生的食物。

1、黄鳝

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。

狼牙鳝鱼烧豆腐【点击菜谱名或图片查看做法】

2、藕

我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间,藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。

糖醋藕条【点击菜谱名或图片查看做法】

3、绿豆芽 小暑节气的第三大宝是绿豆芽。常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡,还能调五脏、通经脉、解诸毒,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。

绿豆芽炒鸡蛋【点击菜谱名或图片查看做法】

4、绿豆

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。夏天人体出汗多,体液损失较大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义

绿豆薏米汤【点击菜谱名或图片查看做法】

5、新米

过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。

6、芒果

此外,喜欢吃芒果的市民则有口福了,农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

芒果酸奶冰【点击菜谱名或图片查看做法】

7、河蚌

常呆空调房也会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。

河蚌豆腐汤【点击菜谱名或图片查看做法】

8、红豆

小暑重养心,而红豆不仅利水消水肿,并且养心的功效很好。小暑饮食添些红豆,更易身体的健康。由于红豆富含铁质,因此还非常适合心血不足的女性食用,有行气补血之功效。

红豆薏米银耳羹【点击菜谱名或图片查看做法】

9、姜

俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜,赛过喝参汤”。小暑过后,盛夏来临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

姜糖红豆汤【点击菜谱名或图片查看做法】

夏至节气 不可不知的养生知识(视频+多图)

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夏日六时皆欢喜 始知此心是菩提

 

【夏至节气养生歌诀】

夏至来临蝉鸣响,平分阴阳闷热防;

烈日炽热易伤津,心静气和自然凉;

避暑防病巧活动,晚睡早起午休躺;

心悸口渴慢喝水,切忌饮食过寒凉;

消热防疲勤洗澡,绿豆祛火苦酸尝。

▲视频:二十四节气健康养生法(夏至篇)

夏至时间

2017年6月21日 12:24:06 

(丁酉农历五月廿七 星期三)

夏至时节,正是江淮一带的“梅雨”季节,空气非常潮湿,冷暖气团交汇,导致阴雨连绵的天气。

在这样的天气下,器物发霉,人体也觉得不舒服,一些蚊虫繁殖速度很快,一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生,尽量不吃生冷食物,防止传染病发生和传播。

中医认为夏至节气进入阳气最旺时节,这一时节的养生保健,要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;饮食宜清淡,不宜肥甘厚味

【节气特点】

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。每年的夏至从6月21日(或22日)开始,至7月7日(或8日)结束。

“不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来,但还不是最热的时候,夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约再过二三十天,一般是最热的天气了。

夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称夏雨隔田坎。唐代诗人刘禹锡在南方,曾巧妙地借喻这种天气,写出东边日出西边雨,道是无晴却有晴的著名诗句。

夏至三候

我国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”

一候鹿角解

糜与鹿虽属同科,但古人认为,二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生,所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便丌始脱落。而糜因属阴,所以在冬至日角才脱落。

二候蝉始鸣

雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。

三候半夏生

半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。

夏至节气养生常识

夏至前后人们身体最明显的感觉除了疲乏燥热、心悸气短之外,食欲也会明显下降,原因是暑热会伤害脾胃,夏至节气养生重在健脾养心

夏至过后,除了健脾养心,要让自己的心神尽量安静,比如可以想象下雪的景象,听些舒缓的轻音乐;学佛的人可以静心慢慢地诵读一些佛经。这段时间最好晚睡早起,利用午休来调理生息,并及时补充水分。

夏至是一年中人体代谢最旺盛的节季,此时人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡可口,避免油腻、难消化的食品。“早晚喝点粥,既能生津止渴,又能补养身体,助阳气。在蔬果方面,苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果。”

夏至除了饮食清淡,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、莴笋等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。不过,苦味食物均属寒凉,虽然能清热泻火,但体质较虚弱者不宜食用。

夏至夜短,老年人和体质稍弱者,晚餐不要吃肉和生冷的食物。尤其不能空腹喝茶,应是在餐后饮二到三杯为宜。

用冷水洗浴是很多青中年男性最喜欢的消暑方式,但这样寒气极易侵入体内,最好用热水冲澡。同时,也要注意浴后避风,小孩儿尤其如此。

中医认为头部是阳气汇聚之地,所以不可晚上睡觉整夜开空调冷气,或者头对窗户,这种**惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤很严重。

饮食养生

夏至气温渐高,人们的新陈代谢加快,能量消耗大,营养物质随汗液丢失多,心脑血液供给不足,人们常常感到身体困乏,没有食欲,被称为“苦夏”,还有些人在气候炎热的情况下贪凉喜冷,克伤脾胃,也会出现食欲不振、腹痛泄泻、周身酸痛等“苦夏”症状,这需要在饮食方面进行调理。

吃苦

通常来讲,苦味食物具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的功效。芒种后,可适当吃些苦味食品,比如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益的,正所谓苦夏食苦夏不苦。

饮酸

酸味能敛汗、止泻、祛湿,一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类,因其适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。也可以榨汁饮用,但不可以用饮料代替水,汽水、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,反而会影响消化和食欲。

食粥

古代医药学家李时珍提出,粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效,此外薏米赤小豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜荸荠粥补益胃肠,生津除烦,都是不错的搭配。

夏至养生茶

1.竹叶茶

鲜竹叶10克,开水冲泡5分钟即可饮用。具有清火排毒、改善面部油腻的作用。

2.茉莉荷叶茶

茉莉花5克,干荷叶3克。沸水闷泡约5分钟即可。具有去油解腻、清热解毒、祛湿、降胃火的功效。

3.薄荷莲心茶

薄荷4克,莲心2克,蜂蜜适量,将薄荷、莲心置于杯中,用约350毫升沸水冲泡,约5分钟出味,待凉后加蜂蜜调味即可饮用。具有控油、清热、提神的功效。

夏至节气养生 | 蝉鸣声声,午憩一瓜一清凉

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夏至三候

我国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”

在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。

“雨砌蝉花粘碧草,风檐萤火出苍苔。”

夏季养生五要素

休息

 

夏至和冬至是一年里两个关键节点,如果夏至不能很好地潜阳归元、冬至不能让阳气顺利生发,这一整年都会受影响。所以夏至这天一定要注意早点休息,切勿熬夜。夏至熬一天,相当于平日里熬一礼拜~ 夏至过后一定要睡午觉。夏至阴生,在中医理论中,午觉是以阳养阴,子觉是以阴养阳。

饮食

 

夏至时节气候炎热,饮食宜清淡,多食杂粮蔬果,忌夜食生冷,多喝水,及时补充水份,防头痛头晕。

环境

 

居室宜清凉,早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。不可晚上睡觉整夜开空调冷气,这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤是严重的。

调心

 

根据中医五行理论,夏天是养心的季节,应“常如冰雪在心”,即“心静自然凉”。听慢音乐是一个调息的好方法,舒缓的音乐可以帮助呼吸慢下来,让心脏得到休息。

锻炼

 

锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚天气较为凉爽的时候进行,应避免在强烈的阳光下暴晒,场地可选择在河湖水边、公园庭院等空气清新的地方,锻炼的项目以散步、打太极拳、做广播体操为好,剧烈的运动不宜做。运动过后应温水洗澡,消除疲劳,改善睡眠。

夏至食疗

凉食避暑

人们喜好在夏天滋补凉食避暑,因此居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋,少盐、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。

冬至馄饨夏至面

自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,以及“吃过夏至面,一天短一线”之说。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”

降火三豆汤

主料:绿豆、赤小豆、黑豆各60g,陈皮若干小片。

辅料:冰糖或蜂蜜适量。

备注:此量可供3~4人用。

 烹制方法:

1.全部主料用清水浸泡片刻,洗净。

2.全部主料一起放入瓦煲内,加入清水2500毫克,武火滚沸。

3.改为文火煲约1.5小时,加入冰糖或食盐调味即可。

 保健功效:

三豆汤有清热解毒,健脾利湿的功效,对上火很有帮助。

此汤可甜、可咸、可淡, 亦是老少皆宜的夏日消暑汤饮。

紫菜鸡蛋汤

主料:紫菜30克,鸭蛋一个。

辅料:香油、食盐各适量,生姜1片。

备注:此量可供1人用。

烹饪方法:

1.紫菜洗净,切段。

2.鸭蛋去壳,搅匀。

3.在锅中加水400毫克和生姜,武火煮沸。

4.放入紫菜,煮约15分钟。

5.徐徐撒入鸭蛋液,调入食盐,香油即可。

保健功效:

紫菜为食药两用的海产品。中医认为,其性寒,味甘、咸,能软坚、化痰、散结、清热、利尿、降血压和补肾养心。紫菜鸭蛋汤能清热、润喉、滋阴,为夏日汤饮,亦适宜高血压、心脏病、气管炎、失眠等患者饮用。

最全的24节气养生食谱,建议先收藏!

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二十四节气养生食谱

虾仁韭菜

补肾阳、固肾气、通乳汁。韭菜中含有大量粗纤维,能刺激肠壁,增强肠胃的蠕动,因此,这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。

蘑菇炒山药

山药和蘑菇都有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高, 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。

猪肝菠菜粥

具有补血明目、养肝健脾的功用,适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食;贫血、头晕、目疾、肝病者可多食。

红枣煨肘子

提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处;肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。

清炖鲫鱼

鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。

清炒苋菜

具有清热利湿,凉血止血,止痢等功效。脾胃虚寒者忌食。

葱豉豆腐汤

葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用,适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者,趁热服食。

菠菜豆腐汤

豆腐降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。菠菜具有抗衰老、促进细胞增殖作用,防止大脑的老化,防止老年痴呆症;亦可促进钙的利用、减少钙流失,促进骨骼健康。非常适合老年朋友食用。腹泻者忌食。

大蒜烧茄子

凉血止血、消肿定痛,暖脾胃、行气滞、消滞积、解邪毒。

杏仁核桃汤

可辅治久患哮喘、体质虚弱、气短喘促;或肾气虚衰、腰痛膝软、耳鸣乏力、阳痿早泄、梦遗滑精以及须发早白、人便燥结难行等。

蘑菇炖豆腐

此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分,是小儿补钙的黄金搭档。豆腐味甘、凉,具有宽中和脾,生津润燥,清热解毒的功效,营养较为全面。

田七佛手炖墨鱼

疏风散邪、活血通络、行气止痛为治。以中药田七、佛手等炖墨鱼,有滋阴补血、通络止痛的功效,对此有辅助治疗的作用。

参蒸膳段

温补气血,强健筋骨,活血通络。多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛。

芹菜粥

平肝清热,止咳,健胃,降压降脂之功效。但要注意,脾胃虚弱,大便溏薄者不宜选用;本品有杀精之力,可使精子减少,活力下降,故男子不宜多食。

酸枣粥

健脑益智,助消化,降血脂。

桂圆粥

补益心脾,养血安神,尤用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失眠,月经不调。

薏米红豆粥

功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。

马齿笕粥

调整体内糖代谢过程,从而达到降低血糖浓度的效果,降低血脂,保护心血管。

甘草绿豆粥

益气补中,缓急止痛,润肺止咳,泻火解毒;小儿胎毒,及药物、食物中毒;脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短。

西红柿炒鸡蛋

增进神经系统的功能大有裨益,具有健脑抗衰老的做用;对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。

香菇冬瓜球

补益肠胃,生津除烦。

八宝鸭

营养不良调理。健脾开胃调理。滋阴调理。补虚养身调理。

凉拌苦瓜

具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

荷叶茯苓粥

清热解暑,宁心安神,止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。

小炒羊肉

温补脾胃:用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾:用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;祛湿散寒:羊肉具有很好的养血功能,寒冷季节多吃可有效祛除体内湿气,缓解手脚冰冷症状。

绿豆海带汤

防暑降压,海带具有良好的利尿作用,海带是理想的排毒养颜食物。

皮蛋瘦肉粥

补充我们身体所需要的蛋白质的营养,可以起到补血养肺的功效。

藿香粥

藿香10克,大米100克,白糖适量。芳香化湿,解暑发表,和中止呕; 散暑气,避恶气作用。适用于湿阻中焦,脘腹胀满,暑湿侵袭,呕吐等。

醋椒鱼

黄鱼,健脾开胃,填精,益气。

五彩蜜珠果

苹果1个,梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠10粒,柠檬1个,白糖适量。生津止渴,和胃消食。

姜汁菠菜

能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚便必,消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所至的目赤、头痛,便秘和高血压。

蜜蒸百合

百合50克,蜂蜜25克。1、将百合洗净后加入蜂蜜搅拌均匀。2、将混合后的百合蜂蜜放入容器中,隔水蒸熟即可。润肺止咳、清心安神;对肺结核久咳有疗效。

莲子百合羹

镇静、强心、抗衰老,健身延年等多种功效,脑力劳动者常吃可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。

鲫鱼红糖甜杏汤

杏仁,红糖,鲫鱼一并熬汤,健脾益气,滋阴润肺,用于慢性支气管炎,气阴亏虚症,形体消瘦,咳嗽痰多,气短、声低、喘促,咳剧或痰中带血。

五汁饮

梨、鲜藕、鲜芦根、鲜冬麦、荸荠均去皮去核,榨汁,加水适量,置大火上烧沸,改小火煮30分钟即可。适用于外感热病,口渴,咽干,烦躁等症。脾胃虚寒者不宜多服。

马齿笕鸡蛋汤

清热解毒、止血、月经过多、色深有块。

红枣炖肘子

有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。

羊肉萝卜羹

羊肉性热,入脾胃两经,补气壮阳、有补脾肾、壮筋骨、祛风寒之功效。萝卜有消积化痰、解毒行气之功效;古人云:冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开处方。冬天饮食比较肥腻,经常吃萝卜能行气润肠,排毒养颜,为冬季食补之良方。

冰糖银耳羹

补中益气、和胃润肺、止咳、化痰。治疗秋冬季时节的燥咳,作为体质虚弱者的滋补品。

柚子鸡

将柚子肉放入洗净的鸡腹内,然后将鸡放入搪瓷锅中,加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐,再将搪瓷锅放入盛有水的锅内,隔水炖熟。补益脾肾,化痰止咳。

当归生姜炖羊肉

温中补血。可治疗妇女产后血虚,身体虚寒腹痛、腰痛和闭经等,是妇女重要的补品。

葱白豆豉汤

具有益气健脾,疏散表邪的功效。适用于风寒感冒轻症者,孕妇、儿童及素体虚弱者外感风寒等。感冒初期效果疗效最好。

当归党参炖山鸡

补中益气,活血通络。适用于气血两虚型冠心病患 者食用。

黑芝麻粥

补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。主治五脏虚损,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。

炒双菇

香菇、鲜蘑菇。含有较高的蛋白质和人体所需的多种氨基酸及抗癌物质。其功效在于滋补强壮、益气滋阴、消食化痰、清神降压和抗癌肿。可作为高级滋补性食物而用于体质虚弱者。

桂参粥

党参,桂枝,红枣,粳米白糖煎水取浓汁去渣,加入粳米。温补心阳,化气行水。适用于心阳不振之心悸、头晕、气短、神疲、胸脘满闷、形寒肢冷或小便不利等症。

百合枣归汤

百合、酸枣仁、茯苓、枸杞子、桂圆、小麦搭配调制而成,其主要的功效是清心安神助眠,对失眠严重的人群有帮助,而且同时能缓解因为失眠引起的神经衰弱,偏头痛,更年期综合症等。

桂圆生姜汤

补脾止泻,对脾虚偏听偏寒之泄泻尤为适宜。

木耳冬瓜三鲜汤

补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者。

火腿烧海参

补肾气,益精血,气血并补,阴阳并调,主要用于气血两虚,阳衰精亏。

山药羊肉汤

山药可提供给人体大量的粘蛋白,可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀,防止动脉硬化过早发生,其中的粘多糖与无机盐结合,可形成骨质,让软骨具有弹性。且此菜具有补血,养颜,强身,通便之功效。

胡萝卜炒猪肝

具有明目,防电离辐射的功效。

糯米阿胶粥

养血补虚,止血安胎。血虚引起的妇女月经过少,漏下不止,胎动不安及虚劳咳嗽,久咳咯血。本粥应间断服用,连续服食易致胸满气闷。脾胃虚弱、阳气不足者不宜食。

素炒三丝

金针菇、胡萝卜丝、青椒丝。可以净化血液,预防便秘及痔疮的产生; 养颜美容,并且安定情绪。

芪杞炖子鸡

童子鸡1只,黄芪、枸杞子、白术等文火慢炖1小时。补中益气,滋阴助阳,增强机体抗病能力,适用于体弱易患风寒感冒者。

糖醋胡萝卜丝

下气补中,利胸膈,调肠胃,安五脏。有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,是幼儿生长发育的最佳食物。

文中图片来源80后设计师石昌鸿

芒种节气养生 | 盛夏将至,养心防暑

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北京时间6月5日19时37分,

迎来”芒种”节气,

标志盛夏时节即将登场。

《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。

所以,“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。

 芒种三候 

一候,螳螂生

小螳螂此时破壳而出。

二候,鹏始鸣

伯劳鸟开始鸣叫,其声鹃鹃然。

三候,反舌无声

反舌鸟停止鸣叫。

 芒种习俗 

嫁树

芒种是农忙季节

在河北盐山则是在“芒种”这天有“嫁树”的俗。就是用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。

安苗

祈求秋天有个好收成

每到芒种时节,种完水稻,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

煮梅

南方,五、六月是梅子成熟的季节。

青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

 芒种养生 

芒种节气到来,气温较高,空气中的湿度增加,人们会有一种蒸汽在空气中弥漫的感觉。在湿热的环境中,人们很容易疲倦、萎靡不振。防中暑、防湿疹、防伤脾、防伤风,芒种养生要忙四“防”。

此节气养生保健重在除湿。健康人群要注意补充水份保持机体处于平衡状态,防病于未然,另外,由于空气湿度增加,有关节炎的患者要特别注意除湿,脾胃虚寒的患者则应该在饮食方面减酸增苦,调理胃气。

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多晾晒 调起居

潮湿多雨易生霉。房间要经常通风,每天至少在1个小时以上。

潮湿生虫,螨虫、蚊子和各种虫子都变得异常活跃。天晴时,衣服要见太阳,家里角角落落要打扫一遍,床单、窗帘都要清洗。如果连续几天阴雨,内衣裤在洗干净后,最好用开水烫洗再晾晒,穿前可用电吹风将衣服吹干,以防真菌滋生。

“芒种夏至天,走路要人牵”,天气潮湿闷热,体内的汗液无法通畅地发散出来,容易让人感到四肢困倦,萎靡不振。对于经常感到困倦的人来说,中午小睡一会,能很好的改善疲乏的状况。

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常按摩七处穴道可提高脏腑机能

人本身拥有自然治愈力,可以自发地调节身体状况,按摩穴位就是帮助我们提高、重获自然治愈力的方法,它可以有效调节人体的活动规律,使其与自然律动和谐统一,调整气血运行,进而提高脏腑机能。

百会:位于头顶中央线和两耳连接线的交合处。

手三里:肘关节外侧的皱褶(靠近拇指一侧)下方3指宽处。

关元:肚脐下方4指宽处。

气海:肚脐下方2指处(脐下3寸)。

水道:肚脐下方4指宽处的左右两侧三指宽处,关元穴旁开三指。

足三里:位于胫骨外侧,膝盖骨下方4指宽处。

三阴交:内踝骨上方4指宽处。

 芒种饮食 

芒种节气养生应注意保持轻松、恬静的状态,避免烦躁、焦虑,保持肝气舒畅,气机调达。饮食方面,要注意不能贪凉,饮食宜清补。

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活血养心吃樱桃

樱桃有“天然补血剂”的美誉,具有益气、祛风湿的功效,能大补元气,滋润皮肤。此外,中医认为夏季是养心最佳季节,吃红色食物最有利于养心。樱桃性温而发涩,易导致内热,因此不易多食,虚热喘咳患者忌食。

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防老抗衰吃青梅

芒种有个习俗是“煮梅”,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,能净血、整肠、降血脂、消除疲劳,使皮肤组织和血管趋于年轻化,具有“回春”作用。

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多喝清热祛湿汤

#莲藕排骨汤

【做法】 将莲藕、排骨切小块后洗净,适量加上绿豆,一同入锅加入适量清水置武火上浇沸,再用文火炖煮45分钟即可。

【功效】清热祛湿

#土茯苓粉葛汤

【做法】土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

【功效】去骨火,祛湿,清热毒

芒种节气灸

传统中医学认为,芒种前后气温上升,雨水较多,天气比较闷热潮湿,人体也更容易出汗,这样容易导致阳气外泄。此时可以艾叶熏灸穴位,则温经通络,流畅气血,调和脏腑,可提高肌体免疫力。

中航健康时尚集团自主研发的二十四节气灸是根据二十四节气,选择各节气对人体脏腑功能有影响的穴位进行艾熏,以激发人体经络之气,温通气血,调整阴阳,帮助机体顺应自然界的变化,从而达到防病治病的目的。

推荐穴位:中脘、神阙、阴陵泉、大陵。